À vous de composer votre version de cette soupe traditionnelle. Choisissez parmi les trois sortes de nouilles et les différentes garnitures émincées de poulet, porc mariné, émincés de bœuf, boulette de poisson. Petits raviolis ou légumes variés.
Sen Mee (entrée)
Fins vermicelles de riz.
€ 9,00
Sen Lek (entrée)
Nouilles plates étroites.
€ 9,00
Ba Mee (entrée)
Nouilles à base d'œufs.
€ 9,00
Sen Mee (plat)
Fins vermicelles de riz.
€ 12,00
Sen Lek (plat)
Nouilles plates étroites.
€ 12,00
Ba Mee (plat)
Nouilles à base d'œufs.
€ 12,00
Autres soupes
Kio nam (entrée)
Une autre soupe de la rue mais sans nouilles, bouillon de poule, raviolis de porc et crevettes et jets de soja.
€ 9,00
Tom yam kaï (voorgerecht)
Consommé citronnelle, coriandre et poulet (légèrement épicé).
€ 9,00
Tom yam koong (entrée)
Consommé citronnelle, coriandre et scampis (légèrement épicé).
€ 9,00
Tom kha kaï (entrée)
Crème de coco, galanga, citronnelle et poulet.
€ 9,00
Tom kha koong (entrée)
Crème de coco, galanga, citronnelle et scampis.
€ 9,00
Kio nam (plat)
Une autre soupe de la rue mais sans nouilles, bouillon de poule, raviolis de porc et crevettes et jets de soja.
€ 12,00
Tom yam kaï (plat)
Consommé citronnelle, coriandre et poulet (légèrement épicé).
€ 14,00
Tom yam koong (plat)
Consommé citronnelle, coriandre et scampis (légèrement épicé).
€ 16,00
Tom kha kaï (plat)
Crème de coco, galanga, citronnelle et poulet.
€ 14,00
Tom kha koong (plat)
Crème de coco, galanga, citronnelle et scampis.
€ 16,00
Salades
Toutes nos salades sont préparées à base de citronnelle, coriandre, menthe, oignons, échalotes et quelques petits piments. Attention aux bouches très sensibles, ces salades sont toujours assez épicées.
Yam woonsen
Salade de vermicelles (assez piquant, végétarien).
€ 12,00
Laab kaï
Salade de poulet finement haché (assez piquant).
€ 15,00
Yam onami
Dés de porc caramélisés, concombre et graines de sésame (assez piquant).
€ 15,00
Yam nua
Salade de filet pur de bœuf grillé (assez piquant).
€ 24,00
Yam woonsen koong
Salade mélangée de vermicelles & de scampis (assez piquant, végétarien).
€ 18,00
Yam koong
Salade de scampis agrémentée de noix de cajou et de soja (assez piquant).
€ 18,00
Curry
Différentes recettes de curry avec légumes variés et votre choix de poulet, porc, bœuf, tofu, légumes ou encore (suppléments de 3€ en plat et 2€ en lunch) poisson (filet de tilapia), scampis ou magret de canard. La plupart de nos plats sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Panang
Curry rouge et pousses de bambou, légèrement épicé et possiblement végétarien.
€ 18,00
Kang karee
Curry jaune, oignons confits et dés de pommes de terre, possiblement végétarien.
Curry brun et doux, ananas, dés de pomme de terre et cacahuètes, possiblement végétarien.
€ 18,00
Chu chi
Autre curry rouge, légèrement plus piquant et possiblement végétarien.
€ 18,00
Curry découverte
Assortiment de nos quatre premiers currys, bonne façon d'en apprécier toutes les différences, possiblement végétarien.
€ 36,00
Wok
Avec votre choix de poulet, porc, bœuf, tofu, légumes variés ou (suppléments de 3€ en plat et 2€ en lunch) poisson (filets de tilapia), scampis ou magret de canard. La plupart de nos plats sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Pad med mamuang
Noix de cajou grillées, piments séchés et oignons nouveaux (légèrement épicé, possiblement végétarien).
€ 18,00
Pak pad ruam
Mélange de légumes sautés (possiblement végétarien).
€ 18,00
Pad thaï
Grand classique thaï : nouilles sautées dans une sauce soja légèrement tomatée et sucrée (possiblement végétarien).
€ 18,00
Pad see yu
Nouilles sautées un peu comme le pad thaï mais légèrement épicées et non sucrées.
€ 18,00
Khao pad
Riz sauté aux légumes du marché selon la saison, servi selon la tradition avec un œuf au plat (possiblement végétarien).
€ 18,00
Khao pad kapao
Riz sauté aux légumes et haché de poulet au basilic (assez piquant).
€ 18,00
Khao pad poo
Autre riz sauté mais sans choix de garniture, aux légumes et au King Crab d'Alaska. Également servi avec un œuf au plat.
€ 20,00
Grillés ou sautés
La plupart de nos plats sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Muu daeng
Porc rouge mariné et grillé, sauce aigre-douce légèrement piquante.
€ 18,00
Kaduk muu
Travers de porc caramélisés au soja, parfumés d'une pointe d'ail.
€ 18,00
Kaï pad kapao
Haché de poulet sauté au basilic et piments frais, accompagné d'un œuf au plat (piquant, presque comme là-bas).
€ 18,00
Muu pad kapao
Haché de porc sauté au basilic et piments frais, accompagné d'un œuf au plat (piquant, presque comme là-bas).
€ 18,00
Pio wan kaï
Beignets de poulet frits accompagnés dans une sauce aigre-douce, avec poivrons, ananas et concombres.
€ 18,00
Kaï manao
Beignets de poulet frits accompagnés d'une sauce citron vert et ananas.
€ 18,00
Khao man kaï
Blancs de poulet étuvés servis sur un riz collant parfumé au gingembre, sauce soja et échalotes.
€ 18,00
Kaeng ped phet yang
Magret de canard rissolé servi dans une sauce au curry rouge agrémentée d'ananas et tomates cerises (légèrement épicé).
€ 20,00
Accompagnements
Pad thaï
Nouilles sautées dans sauce soja tomatée, légèrement sucrée.
€ 10,00
Pad see yu
Nouilles sautées sauce soja.
€ 10,00
Khao pad
Riz sauté aux légumes.
€ 10,00
Pak pad ruam
Légumes du marché sautés.
€ 10,00
Khao suey
Riz parfumé.
€ 2,00
Entrées froides
Nem veggie
Rouleaux de printemps végétariens.
€ 10,00
Nem koong
Rouleaux de printemps aux scampis.
€ 10,00
Yam woonsen
Salade de vermicelles (assez piquant, végétarien).
€ 10,00
Laab kaï
Salade de poulet finement haché (assez piquant).
€ 10,00
Yam onami
Dés de porc caramélisés, concombre et graines de sésame (assez piquant).
€ 10,00
Yam nua
Salade de filet pur de bœuf grillé (assez piquant).
€ 10,00
Yam woonsen koong
Salade mélangée de vermicelles & de scampis (assez piquant, végétarien).
€ 10,00
Yam koong
Salade de scampis agrémentée de noix de cajou et de soja (assez piquant).
€ 10,00
Entrées croustillantes
Muu Yang
Brochettes de porc caramélisées au miel, sauce aux prunes.
€ 10,00
Tod man pla
Beignets de poisson et crabe frits, sauce aigre-douce.
€ 10,00
Nem kaï
Rouleaux de printemps façon thaïe, poulet et crabe haché, sauce aigre-douce.
€ 10,00
Samosas
Petits triangles végétariens, sauce aigre-douce.
€ 10,00
Oy joo
Bouchées de crabe, crevette, porc et légumes chinois, plum sauce.
€ 10,00
Luam mit
Assortiment de nos entrées croustillantes précédentes (12 pièces).
€ 25,00
Koong sarong
Scampis enrobés de vermicelles frits, sauce concombre et cacahuètes.
€ 12,00
Entrées cuisson vapeur
Kanom Jip
Bouchées de poulet, sauce soja.
€ 10,00
Siu Maï
Bouchées de porc, sauce soja et sauce piquante Si Racha.
€ 10,00
Ha Kao
Bouchées de crevettes, sauce piquante Si Racha.
€ 10,00
Niu Saomaï
Bouchées de bœuf, sauce piquante Si Racha.
€ 10,00
Fun Koh
Bouchées de porc et légumes chinois, sauce aigre douce.
